Hjerter i flødesauce med kartoffelmos

Hjerter er fyldt med gode vitaminer og mineraler, og så smager de tilmed supergodt. Det er et stort arbejde at rense hjerterne, men det gør vi en gang imellem og sørger så for at tilberede dem i en god flødesauce tilsmagt med ribssaft og blåskimmelost. Hertil serverer vi kartoffelmos