❤️ Gratis levering til alle abonnenter, samt ordrer over 1000,-

⛟  Levering i hele Danmark, undtagen ikke bro-faste øer

🌿Økologiske, og så vidt muligt, lokale råvarer

❤️ Gratis levering til abonnenter, samt ordrer over 900,-

⛟  Levering i hele Danmark, undtagen ikke bro-faste øer

🌿Økologiske, og så vidt muligt, lokale råvarer

Økologisk Catering til virksomheder

-store som små

I Halkær Ådals køkken er alt det vi laver, håndlavet fra bunden af økologiske råvarer af høj kvalitet og er alle vores måltider udviklet med hensyn til de officielle kostråd. Vi bruger hverken smagsforstærkere eller tilsætningsstoffer i noget af det vi laver. 

Økologi, dyrevelfærd – og kortest mulig vej fra jord til bord, hænger for os helt naturligt sammen med et velsmagende måltid. Vi vælger derfor lokale leverandører, hvor vi kan, og det er meget vigtigt for os at dyrene, i det hele taget, har haft et værdigt liv. 

Frosne færdigretter klinger for
mange af industri, og mad på samlebånd, men sådan ser virkeligheden langt fra
ud i Halkær Ådals køkken. Selvom vi laver mad i temmelig store portioner, er
der ingen fabriksfremstilling over vores madlavning. Derudover er det en stor
fordel at lave mad på frost
, for så har man nemlig ikke brug for
konserveringsmidler og andre unødvendige tilsætningsstoffer, og maden bevarer
alle næringsstoffer og ikke mindst friskheden. Så når du varmer måltidet op,
er det lige som nylavet.

Selvom vi fokuserer meget på den enkelte kunde tilbyder vi også økologisk catering til virksomheder af forskellige størrelser.

Vi har haft god succes med at levere til virksomheder som Café Kærlig, Jordens Frugter, nemlig.com, SkagenFood, Kropsinstituttet/COOP osv. men vi har også god erfaring med at levere til f.eks. B&B´s og kantiner i skoler/vuggestuer/virksomheder. 

Alt samarbejde foregår enten direkte igennem vores salgsansvarlig, eller igennem vores cateringspartner, Solhjulet – alt efter hvilke behov du har.

Mange muligheder for et samarbejde

Vores udvalg af retter er stort men vi har også samarbejdspartnere, som vi producerer måltider/supper til, ud fra deres egne opskrifter. 

Her nedenunder finder du eksempler på forskellige retter, som vi har erfaring med at levere til virksomheder. 

Har du nogle andre idéer, så tag gerne fat i os og lad os se om det mon ikke er noget vi kan finde en løsning på.

Mulighederne er mange, spørgsmålet er blot hvad du og din virksomhed har behov for.

      Vi har erfaring med at levere til:

Bed & Breakfast / Camping pladser 

Caféer / Restauranter

Andre madleverandører

Kantiner af forskellige størrelser

Online og i fysiske butikker

Vegetarisk & Vegansk

Bøffer/Deller

  • RødbedebøfferVegansk & Glutenfri
  • Kikærtebøffer Vegansk & Glutenfri
  • Selleribøffer Vegetarisk
  • Gulerodsdeller Vegetarisk

 Eksempler på måltider 

  • Indisk gryderet  – Vegansk & Glutenfri
  • Thai panang curry – Vegansk & Glutenfri
  • Karrygryde m/mandler – Vegansk & Glutenfri
  • Chili sin carne – Vegansk & Glutenfri
  • Supper

Kød og fisk

Bøffer/Deller

  • Frikadeller
  • Kyllingedeller
  • Fiskefrikadeller


Eksempler på måltider 

  • Braiseret gris Mælkefri & Glutenfri
  • Limousinegryde  Mælkefri & Glutenfri
  • Boeuf Bourgignon Mælkefri & Glutenfri
  • Karrykylling – Glutenfri
  • Supper

Desserter

Fromage er en rigtig klassiker, og vi har ikke ændret på den klassiske opskrift. Vores fromager er fremstillet af rene, enkle råvarer, hvilket giver masser af smag og en oplevelse af en fromage, som du selv ville lave den – en rigtig delikatesse. 

Fromagerne kan sælges direkte til kunden hvor de kommer i et pænt bæger men du kan også nemt selv anrette i en lille skål og pynte.

De fås med forskellige smag som f.eks.:

  • Citron
  • Hindbær
  • Mango
  • Solbær
  • Kaffe
"Lækre, hjemmelavede, økologiske måltider"
"Både min bedre halvdel og datter er med et pænt ord ”forholdsvis kræsne” (vores datter spiser stort set ikke varm mad). Vi har alle 3 spist med største velbehag – og vi er blevet mætte på en 2 pers. kasse. Det har været en sand fornøjelse at spise aftensmad de sidste 5 dage! Ingen diskussioner om menuen (kan vi lide maden eller ej), en begrænset opvask og et minimum af forberedelsestid i køkkenet. Til gengæld har jeg med REN SAMVITTIGHED kunnet servere lækre, ”hjemmelavede”, økologiske måltider <3 Tusind, tusind tak for mad! " -Britt
Se vores måltidskasser
Previous slide
Next slide
Previous slide
Next slide

Kontakt os

 

Vi gør os umage for at finde en løsning der bedst passer til dine behov, så ring eller skriv gerne for en snak med vores kundeservice og se om der ikke er noget vi kan finde ud af sammen.

kundeservice@halkaeraadal.dk