Vegetarisk Påskemenu
3 retters påskemenu til 2 personer
DKK 365,00
Ikke på lager
Vegetarisk påskemenu lavet fra bunden af gode, økologiske råvarer.
Lad os om at stå for madlavningen i påsken, så kan du bruge din tid på lige det du har lyst til. Med en vegetarisk påskemenu fra Halkær Ådal Økologisk, får du ærlige måltider lavet helt fra bunden af råvarer af høj kvalitet og helt uden unødvendige tilsætningsstoffer – uden at selv skulle i køkkenet. Det eneste der kræves af dig er at du opvarmer måltiderne og anretter evt. pænt på en tallerken.
Til forret får du en lækker cremesuppe med ramsløg med en hjemmebagt grovbolle. Suppen er fyldig og krydret med friske ramsløg, som er kendt for sin dejlige hvidløgslignende smag. Ramsløgene er derudover fyldt med masser af vitaminer og mineraler. Så dette er en suppe som nærer, og samtidigt får smagsløgene til at danse!
Hovedretten består af vores saftige nøddepostej. Den består bl.a. af hasselnødder, champignon, æg og fløde og er smagt til med muskatnød og timian. Hertil serverer vi spinatsauce og kogte kartofler.
Vi runder menuen af med en rigtig klassiker. En dejlig frisk og smagfuld citronfromage.
VIGTIGE INFORMATIONER
Menuen kan forudbestilles fra uge 12, men kan først leveres fra uge 14 d. 7.april.
For at få din menu leveret inden påske, er den sidste leveringsdag d. 13. april 2022.
Så sørg for at vælge en leveringsdato indenfor tidsrammen 7.-13. april.
Vær opmærksom på at hvis der så er andre varer i kurven vil hele ordren blive lagt til den angivne forudbestillingsdato.
Menuen indeholder følgende:
1 bakke cremesuppe med ramsløg á 450 g, hertil 2 små grovboller
2 bakker nøddepostej med spinatsauce og kogte kartofler á 380 g
2 portions-bægre citronfromage pyntet med flødeskum og revet chokolade á 90 g
Der medfølger også 1 gratis bæger med syltede rødløg á ca 80 g – en gave fra os til dig.
Varedeklaration
Sådan fungerer det
Bestil, modtag og varm op. Nem og sund mad i én håndevending.
1. Vælg den kasse,
der passer bedst til dig udfra hvor ofte,
antal dage og mennesker du ønsker mad til.
2. Vi tilbereder maden og leverer direkte til din dør.
Xpressen kommer tirsdage/torsdage mellem kl. 7-18.
Du behøver ikke være hjemme.
3. Det eneste, der kræves af dig er at du varmer retten
– og så er der serveret!
Nemt og enkelt.
Det betyder noget for mig at råvarerne er økologiske og at alt er hjemmelavet.
“924 kr. kan lyde som mange penge – men, hvis man som jeg er lidt småtspisende, så er der faktisk mad til 2 dage i en enkelt portion. Jeg plejer at give kartoffelmosen en klat smør og lidt salt, så er den som jeg kan lide den. På 2. dagen spiser jeg rester. Så er det hele rørt sammen og mikset som biksemad. Det smager faktisk endnu bedre dagen efter. “
– Ruth, 78 år
Halkær Ådal leverer økologiske frosne færdigretter i høj kvalitet lige til din dør.
Halkær Ådal leverer økologiske frosne færdigretter i høj kvalitet lige til din dør.
Vi laver ualmindelig almindelig mad til helt almindelige mennesker, men du er ikke i tvivl, når du smager et af vores måltider – der er lagt kærlig omhu i hver eneste bid. Det er hjemmelavet mad, lavet fra bunden. Præcis som du ville lave den selv hjemme i dit eget køkken.
Frosne færdigretter, der er nemme at varme i en fart, skal ikke være et kompromis med hverken smag, næringsværdi eller sanseoplevelser som duft og konsistens. Og her er det de små detaljer, der gør hele forskellen: Der indgår ingen halvfabrikata i vores retter. Vi koger f.eks. altid vores egen fond og bruger den i sauce, supper og gryderetter. I en gryderet dur det ikke at bruge frosne rodfrugter, mens frosne løg, peberfrugt og ærter smager præcis som det skal når maden indfryses. I en puré eller en blendet suppe er de frosne grønsager helt på højde med de friske. I det hele taget veksler vi mellem tilbehør af frosne grønsager og tilbehør fremstillet af friske grønsager. Vi camouflerer ikke smag med tilsætningsstoffer og smagsforstærkere. Det er ikke nødvendigt når man er omhyggelig med at vælge gode råvarer.
Økologi, dyrevelfærd – og kortest mulig vej fra jord til bord, hænger for os helt naturligt sammen med et velsmagende måltid mad. Vi vælger lokale leverandører, hvor vi kan. I det hele taget gør vi os umage med at finde leverandører, der har samme høje kvalitetsnormer og etik, som vi.
Frosne færdigretter klinger for mange af industri og mad på samlebånd– men, sådan ser virkeligheden langt fra ud i Halkær Ådals køkken. Selvom vi laver mad i temmelig store portioner, er der ingen fabriksfremstilling over vores madlavning. Alt laves fra bunden af kyndige hænder.
