Lykkekasse – lav-allergén

Sådan fungerer det
Bestil, modtag og varm op. Nemt og lækkert.

1. Vælg den løsning, der bedst passer dine behov.

• Bestil en måltidskasse i abonnement. Så modtager du en kasse med måltider fast en gang om ugen. Du kan bestille en kasse til 1 eller flere personer.
• Bestil én levering af en kasse – det, vi kalder en ’prøvekasse’. På den måde kan du bestille en måltidskasse uden at oprette et abonnement.
• Bestil en vælg-selv-måltidskasse. Her sammensætter du selv en kasse med de måltider, du ønsker. Kassen leveres én gang.

NB: Alle vores måltider kommer portionsanrettet til én person. Opretter du et abonnement til fx to personer, vil I modtage to bakker af alle måltider på ugens menu.

2. Levering

• Vi leverer måltidskasser på tirsdage og onsdage. Ønsker du levering tirsdag, skal du bestille senest onsdagen før kl. 21. Ønsker du levering onsdag, skal du bestille senest torsdagen før kl. 21. (Har du abonnement, vælger du din leveringsdag ved oprettelse – så kører det helt automatisk).
• Dine måltider leveres frosne og pakket i tøris (som typisk er fordampet, når du modtager kassen). Du behøver ikke at være hjemme, når vi leverer kassen.
• Læg måltiderne i fryseren, når du åbner kassen – så kan de holde sig i mindst 3 måneder.
• I køleskabet kan måltiderne holde sig i min. 3 dage efter optøning.

3. Tilberedning

• Vi anbefaler, at du tager måltidet op af fryseren i god tid, så det kan nå at tø op, inden du opvarmer det – så får du det bedste resultat.
• Følg varmevejledningen på bakken. Husk at prikke huller i den gennemsigtige plast inden opvarmning – du kan fx bruge en gaffel.
• Hvis du opvarmer måltidet direkte fra frost:
  1. Start med at give måltidet op til 30 minutter v. 100 grader og fortsæt derefter med anbefalet temperatur i 10-15 minutter indtil måltidet er gennemvarmt (75 grader midt i måltidet)
  2. I mikrobølgeovn: Start med at give måltidet ca. 10 min. på defrost. Når maden føles delvist optøet, fortsætter du med den anbefalede tid/styrke, indtil måltidet er gennemvarmt (75 grader midt i måltidet)

Se flere tips til den gode opvarmning lige her >