Ugemenuer
Her kan du se Halkær Ådals ugemenuer
Halkær Ådal leverer kvalitetsmad af lokale økologiske råvarer lige til døren – fra bonde til bord. Du skal ikke selv tilberede maden – det har kyndige hænder gjort for dig. Det eneste, der kræves af dig er at du varmer retten – så er der serveret.
Travlhed behøver ikke betyde at man skal gå på kompromis med sine værdier, derfor har Halkær Ådal udviklet færdiglavede fryseretter og samlet dem i måltidskasser, som leveres til din dør. Det unikke ved dette koncept er, at alt er 100% økologisk, og kommer fra lokale økologiske leverandører som lægger vægt på dyrevelfærd og naturlighed. Du får hjemmelavet mad af den bedste kvalitet, hvor næringsværdien er høj, og det er etikken også.
Det skal være nemt, men godt.
Du vælger blot hvor mange måltider du ønsker, antal dage, samt hvilken type kasse du ønsker. Du placerer din bestilling – og så får du din aftensmad leveret lige til døren, uden at gå på kompromis hverken med dine værdier eller din tid.
Uge 30 2019
HALKÆR KASSEN
Boller i karry med ris og selleri
Boller i karry med ris er en rigtig klassiker, som vi har givet vores helt eget præg med stegt selleri og en skive æble dertil. Om sommeren når vi ikke kan skaffe rå selleri, bruger vi frosne selleritern til en dejlig selleripure, som også er med et stykke æble til.
Varedeklaration
Stifado med kartofler
Til vores måltider med oksekød kommer kødet fra nordjyske ungdyr (under 4 år). Stifádo er en græsk gryderet hvor oksekødet har simret længe med masser af løg og rødvin. Hertil serverer vi kartoffelbåde og grønsager. Valget af grønsagstilbehør kan variere.
Varedeklaration
Hakkebøf med bløde løg, kartofler og sauce
Bøffen formes og steges på panden. Løgene pilles, snittes og steges bløde på panden - og panden bliver kogt af, så al smagen kommer med i saucen. Vi serverer bøffen med bløde løg, kartofler og smørstegte bønner.
Varedeklaration
Farseret courgette med oksekød, kartofler og tomatsauce
Når der kommer farseret courgette på menuen, så er det helt sikkert højsommer. En klassiker fra Karolines kogebog - med tomatsauce og kartofler.
Varedeklaration
Chicken korma med ris
Denne indiske kyllingeret med masser af mandler har en blid og meget vel-sammensat krydring. Måltidet kan spises som det er, men det smager også dejligt hvis man supplerer med lidt yoghurt naturel.
Varedeklaration
Blomkålssuppe med hønsekødboller og grovbolle
Denne milde suppe med blomkål og hønsekødboller er kogt på kyllingefond. Der er en god hjemmelavet grovbolle med.
Varedeklaration
Rødspættefilet med persillesovs, kartofler og grønsager
Klassisk paneret rødspættefilet som vi serverer med kartofler, persillesovs og grønsager.
Varedeklaration
Rød peber relish
Dejligt surt-sødt tilbehør til f.eks. kikærtegryde, asiatisk kylling med meget mere. Også godt på et stykke smørrebrød
Varedeklaration
VEGETAR KASSEN
Spinat lasagne
Kikærtegryde med grønsager
En god og fyldig gryderet med kikærter og bulgur. Serveres med grønsager til
Varedeklaration
Bønnepostej med urtepuré, ris og glaserede grønsager
De proteinrige bønner er gode til postej, og her er postejen serveret med en let urtepuré af broccoli og jordskok. Hertil ris og glaserede grønsager. Der kan være valgt et andet grønsagstilbehør.
Varedeklaration
Hvidkålsdeller med persillesovs
Pandestegte hvidkålsdeller, som her er serveret med persillesovs, kartofler og grønsager - Klassisk dansk sammensætning - dejligt med lidt surt dertil
Varedeklaration
Vegetarisk millionbøf m. kartoffelmos
Denne meget smagfulde gryderet er fyldt med saft og kraft fra friske champignon, gulerødder og selleri, fyldighed fra tomatpuré og fløde og smag fra laurbærblade, ribssaft og soja. Hertil kartoffelmos lavet af hele kartofler. Virkelig en ret som vi er stolte af.
Varedeklaration
Porretærte
Til vores madtærter anvender vi altid ølandshvede fra Nordjyske Aurion, der formaler mel af hele korn på stenkværn, så alle kornets næringsstoffer er i melet - det giver en rigtig god smagfuld og mættende tærtebund. Herpå friske porrer som vi svitser af på panden samt tærtefyld af æg, creme fraiche og fløde. Hertil en grøntsag f.eks. blomkål og ærter.
Varedeklaration
Nøddepostej med spinatsauce
Nøddepostej er en rigtig søndagsret - her er den serveret med kartofler og vores gode spinatsauce med fløde.
Varedeklaration
Ribsgelé
Af ribs fra Thy bær. Klassisk tilbehør til måltider som bl.a. juleand, limousinegryde, og vegetarisk millionbøf, men også suverænt på en hjemmelavet æblekage med flødeskum eller i syltede æbler.
Varedeklaration
GRØNT + FISK KASSEN
Kikærtegryde med grønsager
En god og fyldig gryderet med kikærter og bulgur. Serveres med grønsager til
Varedeklaration
Stegt fisk med estragonsauce og sauté
Ugens friskefangede stegte fisk serveres med kartofler, estragonsauce (med frisk estragon fra Ediths have) og en sauté af sommerens friske grønsager
Varedeklaration
Hvidkålsdeller med persillesovs
Pandestegte hvidkålsdeller, som her er serveret med persillesovs, kartofler og grønsager - Klassisk dansk sammensætning - dejligt med lidt surt dertil
Varedeklaration
Nøddepostej med spinatsauce
Nøddepostej er en rigtig søndagsret - her er den serveret med kartofler og vores gode spinatsauce med fløde.
Varedeklaration
Laks med pasta, tomatsauce og urter
Økologisk laks stegt med urter, hvidvin og citron, og serveret med pasta og tomatsauce
Varedeklaration
GRØNT + FISK + FUGL KASSEN
Kikærtegryde med grønsager
En god og fyldig gryderet med kikærter og bulgur. Serveres med grønsager til
Varedeklaration
Stegt fisk med estragonsauce og sauté
Ugens friskefangede stegte fisk serveres med kartofler, estragonsauce (med frisk estragon fra Ediths have) og en sauté af sommerens friske grønsager
Varedeklaration
Hvidkålsdeller med persillesovs
Pandestegte hvidkålsdeller, som her er serveret med persillesovs, kartofler og grønsager - Klassisk dansk sammensætning - dejligt med lidt surt dertil
Varedeklaration
Nøddepostej med spinatsauce
Nøddepostej er en rigtig søndagsret - her er den serveret med kartofler og vores gode spinatsauce med fløde.
Varedeklaration
Laks med pasta, tomatsauce og urter
Økologisk laks stegt med urter, hvidvin og citron, og serveret med pasta og tomatsauce
Varedeklaration
Grønsagstærte med marinerede rodfrugter
Til vores madtærter anvender vi altid ølandshvede fra Nordjyske Aurion, der formaler mel af hele korn på stenkværn, så alle kornets næringsstoffer er i melet - det giver en rigtig god smagfuld og mættende tærtebund. Herpå en blanding af bladselleri, løg og porre, som vi svitser af på panden samt tærtefyld af æg, creme fraiche og fløde. Hertil en grøntsag f.eks. marinerede rodfrugter. Om sommeren kommer vi lige lidt tomatskiver på denne tærte.
Varedeklaration
Chicken korma med ris
Denne indiske kyllingeret med masser af mandler har en blid og meget vel-sammensat krydring. Måltidet kan spises som det er, men det smager også dejligt hvis man supplerer med lidt yoghurt naturel.
Varedeklaration
Ribsgelé
Af ribs fra Thy bær. Klassisk tilbehør til måltider som bl.a. juleand, limousinegryde, og vegetarisk millionbøf, men også suverænt på en hjemmelavet æblekage med flødeskum eller i syltede æbler.
Varedeklaration
SUPPLÉR SELV KASSEN
Hvidfisk med grøn urtesauce
Hvidfisk (torsk, lyssej eller lange) i grøn urtesauce. Kan serveres med petit-kartofler og smørdampede ærter
Varedeklaration
Boller i karry
Boller i karry. Kan serveres med ris og f.eks. stegt selleri eller letkogt blomkål
Varedeklaration
Marokkansk tagine
Marokkansk tagine med oksekød, oliven og abrikoser. Kan serveres med cous-cous, gode bidder af tomat og agurk samt citronsaft og evt. frisk mynte.
Varedeklaration
Svenske kjøttbullar
Svenske kjøttbullar i sauce m tyttebær. Kan serveres med kartoffelmos og tyttebærsyltetøj
Varedeklaration
Panang curry med kylling
Det thailandske køkken bidrager med mange velsmagende måltider, og her er Panang curry ingen undtagelse, med smag fra kokosmælk, peanutbutter og fiskesauce, så er det et mildt krydret og samtidig meget smagsmættet måltid. Kan serveres med saltede peanuts, risnudler og frisk basilikum
Varedeklaration
PENSIONIST KASSEN
Frikadeller med flødekartofler og glaserede rødbeder
Nationalretten frikadeller kan serveres i et utal af variationer - her med flødekartofler og glaserede rødbeder
Varedeklaration
Farseret porresnitte m. flødesauce, kartofler og grønsager
Dette er vores bud på Farseret porre. De rå porrer snittes i skiver og dampes let i ovnen, inden de blandes i farsen og steges til de store porresnitter. Pandeafkoget bruges sammen med vores egen gode fond til den flødesauce som porresnitterne serveres i. Hertil serverer vi kartofler og f.eks. stegt butternutsquash.
Varedeklaration
Italienske kødboller med pasta
Italienerne har mange varianter over temaet kødboller, tomatsauce og pasta, og dette er et af de rigtig gode bud, med kødboller af grisekød vendt i rasp og stegt i ovnen med smør. Kødbollerne kommes i en meget velkrydret og kraftig tomtsauce og serveres med pasta og revet parmesanost. Vi synes også der skal serveres lidt grønsager hertil.
Varedeklaration
Karbonade med grønærter og kartofler
En af de gode klassikere som smager af sol og sommer - også når vi serverer det midt om vinteren.
Varedeklaration
Farseret courgette med oksekød, kartofler og tomatsauce
Når der kommer farseret courgette på menuen, så er det helt sikkert højsommer. En klassiker fra Karolines kogebog - med tomatsauce og kartofler.
Varedeklaration
Hakkebøf med bløde løg, kartofler og sauce
Bøffen formes og steges på panden. Løgene pilles, snittes og steges bløde på panden - og panden bliver kogt af, så al smagen kommer med i saucen. Vi serverer bøffen med bløde løg, kartofler og smørstegte bønner.
Varedeklaration
Krydrede oksekødboller med grov kartoffelmos og ærter
På en inspireret dag slap Edith heldigt fra at komponere denne ret hvor oksefarsen bliver krydret godt , og stegt til kødboller. Kalvefond koges ned til en kraftig sky sammen med balsamicoeddike og bliver til en meget velsmagende flødesauce. Hertil en grov kartoffelmos af kartofler og kålrabi og med grønne ærter til.
Varedeklaration
Kyllingedeller med gul mos, lys sauce og grønsager
Vores kyllingedeller indeholder mindst 60% kyllingekød, og er bl.a. krydret med frysetørret basilikum. Her er dellerne serveret med en gul kartoffelmos, lys sauce og grønsager.
Varedeklaration
Fiskedeller med dildsauce, kartofler og appelsinbagte gulerødder
Vi rører selv farsen og steger fiskedellerne som vi serverer med kartofter, dildsauce og appesinbagte gulerødder
Varedeklaration
Laks med pasta, tomatsauce og urter
Økologisk laks stegt med urter, hvidvin og citron, og serveret med pasta og tomatsauce
Varedeklaration
Blomkålssuppe med hønsekødboller og grovbolle
Denne milde suppe med blomkål og hønsekødboller er kogt på kyllingefond. Der er en god hjemmelavet grovbolle med.
Varedeklaration
Jordskokkesuppe med grovbolle
Blød og cremet vegetarisk suppe med jordskokker. Suppen leveres med tilhørende grovbolle
Varedeklaration
Ugens Desserter
Squashkage
En svampet og krydret kage, som er et must når der er højsæson af sommerens squash.
Varedeklaration
Hindbærfromage
Fromage kan laves i et væld af dejlige variationer. Hindbærfromage er en dejlig variation, som dine gæster vil blive begejstrede for. Vi koger og purérer selv hindbærrene til denne fromage.
Varedeklaration
Uge 31 2019
HALKÆR KASSEN
Millionbøf med kartoffelmos
Til vores måltider med oksekød kommer kødet fra nordjyske ungdyr (under 4 år). Millionbøf er en rigtig dansk klassiker. Vi kommer både oksefars og revne grønsager i saucen, så smagen er rigtig god. Hertil skal selvfølgelig serveres kartoffelmos og rødbeder.
Varedeklaration
Italienske kødboller med pasta
Italienerne har mange varianter over temaet kødboller, tomatsauce og pasta, og dette er et af de rigtig gode bud, med kødboller af grisekød vendt i rasp og stegt i ovnen med smør. Kødbollerne kommes i en meget velkrydret og kraftig tomtsauce og serveres med pasta og revet parmesanost. Vi synes også der skal serveres lidt grønsager hertil.
Varedeklaration
Karrykylling med basmatiris
Kyllingekødet får vi leveret fra Rokkedahl kyllinger ca 10 minutters kørsel fra os. I vores bud på en karrykylling supplerer vi kødet med masser af gode rodfrugter. Hertil serverer vi basmatiris.
Varedeklaration
Laks med pasta, tomatsauce og urter
Økologisk laks stegt med urter, hvidvin og citron, og serveret med pasta og tomatsauce
Varedeklaration
Krydrede oksekødboller med grov kartoffelmos og ærter
På en inspireret dag slap Edith heldigt fra at komponere denne ret hvor oksefarsen bliver krydret godt , og stegt til kødboller. Kalvefond koges ned til en kraftig sky sammen med balsamicoeddike og bliver til en meget velsmagende flødesauce. Hertil en grov kartoffelmos af kartofler og kålrabi og med grønne ærter til.
Varedeklaration
Blomkålssuppe med hønsekødboller og grovbolle
Denne milde suppe med blomkål og hønsekødboller er kogt på kyllingefond. Der er en god hjemmelavet grovbolle med.
Varedeklaration
Skinkegryde med kartoffelmos
Det skære (magre) skinkekød skal have en hurtig tilberedningstid for at bevare det saftige kød - vi bruger mange gode rodfrugter i denne velkrydrede (ikke stærke) gryderet, og serverer den med vores gode kartoffelmos af rigtige kartofler Pas på ikke at opvarme retten for længe, da kødet så kan blive tørt.
Varedeklaration
Tyttebærsyltetøj
Klassikeren tyttebærsyltetøj af svenske tyttebær - serveres traditionelt til oksesteg, men er også velegnet til vegetarretter med f.eks. quinoadeller, hvidkålsdeller eller sødkartoffelbøffer.
Varedeklaration
VEGETAR KASSEN
Karrygryde med quinoa
Denne dejlige gryderet er både glutenfri, mælkefri og vegansk. En fyldig gryderet fremstillet med friske grønsager, kokosmælk og mandler, og serveret med quinoa der både er velsmagende og har et højt proteinindhold. Hertil gives for det meste ovnbagte gulerødder.
Varedeklaration
Quinoadeller med varm kartoffelsalat
De sunde og proteinrige quinoa dyrkes i andesbjergene. Vi bruger dem f.eks. til quinoadeller hvor de røres sammen med bl.a. champignon og spinat. De er serveret med varm kartoffelsalat og en æble/rødløg sauté. Der kan godt være valgt et andet grønsagstilbehør.
Varedeklaration
Kikærtebøf med gul mos, estragonsauce og sauté
Hjemmelavede kikærtebøffer serveret med gul kartoffelmos, estragonsauce (med frisk estragon fra Ediths have) og sauté af sommerens grønsager.
Varedeklaration
Vegetarisk millionbøf m. kartoffelmos
Denne meget smagfulde gryderet er fyldt med saft og kraft fra friske champignon, gulerødder og selleri, fyldighed fra tomatpuré og fløde og smag fra laurbærblade, ribssaft og soja. Hertil kartoffelmos lavet af hele kartofler. Virkelig en ret som vi er stolte af.
Varedeklaration
Paella med cashewnødder
Til vores vegetariske paella bruger vi brune ris, friske champignon og godt med cashewnødder.
Varedeklaration
Jordskokkesuppe med grovbolle
Blød og cremet vegetarisk suppe med jordskokker. Suppen leveres med tilhørende grovbolle
Varedeklaration
Vegetarisk panang curry med ris
Velkrydret thailandsk panang-curry med et drys peanuts. serveret med ris
Varedeklaration
Tyttebærsyltetøj
Klassikeren tyttebærsyltetøj af svenske tyttebær - serveres traditionelt til oksesteg, men er også velegnet til vegetarretter med f.eks. quinoadeller, hvidkålsdeller eller sødkartoffelbøffer.
Varedeklaration
GRØNT + FISK KASSEN
Linsebøf med tomatsauce, pasta og grønsager
Vegetariske deller og bøffer rummer et utal af mulige variationer - denne linsebøf med sødkartofler er ny på stammen. Vi synes den smager rigtig godt, og håber du vil være lige så glad for den.
Varedeklaration
Hvidfisk i grøn urtesauce med grov mos og ærter
Hvidfisk (torsk, lyssej eller lange) serveret i grøn urtesauce med ærter, og hertil en grov mos af kartofler og kålrabi.
Varedeklaration
Vegetarisk millionbøf m. kartoffelmos
Denne meget smagfulde gryderet er fyldt med saft og kraft fra friske champignon, gulerødder og selleri, fyldighed fra tomatpuré og fløde og smag fra laurbærblade, ribssaft og soja. Hertil kartoffelmos lavet af hele kartofler. Virkelig en ret som vi er stolte af.
Varedeklaration
Løgpostej med perlebyg
Denne svampede og velkrydrede løgpostej serverer vi med de nærende perlebyg der er blandet med hjemmelavet tomat-chilisauce. Hertil stegte rodfrugter, hvor sammensætningen varierer med årstiden og varelageret.
Varedeklaration
Stegt fisk med estragonsauce og sauté
Ugens friskefangede stegte fisk serveres med kartofler, estragonsauce (med frisk estragon fra Ediths have) og en sauté af sommerens friske grønsager
Varedeklaration
GRØNT + FISK + FUGL KASSEN
Grønsagspostej med bønnemix, bulgur og tomat-chilisauce
Grønsagspostej med bl.a. rodfrugter, nødder og karry. Hertil en farvestrålende bønnesalat (bønnemix), samt bulgur der er vendt med vores egen tomat-chili sauce.
Varedeklaration
Hvidfisk i grøn urtesauce med grov mos og ærter
Hvidfisk (torsk, lyssej eller lange) serveret i grøn urtesauce med ærter, og hertil en grov mos af kartofler og kålrabi.
Varedeklaration
Vegetarisk millionbøf m. kartoffelmos
Denne meget smagfulde gryderet er fyldt med saft og kraft fra friske champignon, gulerødder og selleri, fyldighed fra tomatpuré og fløde og smag fra laurbærblade, ribssaft og soja. Hertil kartoffelmos lavet af hele kartofler. Virkelig en ret som vi er stolte af.
Varedeklaration
Løgpostej med perlebyg
Denne svampede og velkrydrede løgpostej serverer vi med de nærende perlebyg der er blandet med hjemmelavet tomat-chilisauce. Hertil stegte rodfrugter, hvor sammensætningen varierer med årstiden og varelageret.
Varedeklaration
Stegt fisk med estragonsauce og sauté
Ugens friskefangede stegte fisk serveres med kartofler, estragonsauce (med frisk estragon fra Ediths have) og en sauté af sommerens friske grønsager
Varedeklaration
Kikærtebøf med spinatsauce
Hjemmelavede kikærtebøffer serveret med kogte kartofler og spinat-flødesauce og grønsager.
Varedeklaration
Karrykylling med basmatiris
Kyllingekødet får vi leveret fra Rokkedahl kyllinger ca 10 minutters kørsel fra os. I vores bud på en karrykylling supplerer vi kødet med masser af gode rodfrugter. Hertil serverer vi basmatiris.
Varedeklaration
Tyttebærsyltetøj
Klassikeren tyttebærsyltetøj af svenske tyttebær - serveres traditionelt til oksesteg, men er også velegnet til vegetarretter med f.eks. quinoadeller, hvidkålsdeller eller sødkartoffelbøffer.
Varedeklaration
SUPPLÉR SELV KASSEN
Oksesteg stegt som vildt
Oksetyksteg udskåret af Limousinekød fra Anders Norre. Stegt som vildt og serveret i en dejlig sauce tilsmagt med ribssaft og blåskimmel ost. Hertil kan serveres små lækre nye kartofler, yttebærsyltetøj, og letkogte friske sommergrønsager.
Varedeklaration
Vegetarisk millionbøf
Vegetarisk millionbøf med stor smag. Kan serveres med kartoffelmos, syltede rødbeder og en fyldig salat.
Varedeklaration
Chicken korma
Denne indiske kyllingeret med masser af mandler har en blid og meget vel-sammensat krydring. kan serveres med ris, græsk yoghurt og spinatsalat
Varedeklaration
Italienske kødboller med pasta
Italienerne har mange varianter over temaet kødboller, tomatsauce og pasta, og dette er et af de rigtig gode bud, med kødboller af grisekød vendt i rasp og stegt i ovnen med smør. Kødbollerne kommes i en meget velkrydret og kraftig tomtsauce og serveres med pasta og revet parmesanost. Vi synes også der skal serveres lidt grønsager hertil.
Varedeklaration
Carapulka
Carapulka. Spansk gullash med grisekød og champignon. Kan serveres med ris eller stegte kartofler og grøn salat.
Varedeklaration
PENSIONIST KASSEN
Frikadeller med flødekartofler og glaserede rødbeder
Nationalretten frikadeller kan serveres i et utal af variationer - her med flødekartofler og glaserede rødbeder
Varedeklaration
Farseret porresnitte m. flødesauce, kartofler og grønsager
Dette er vores bud på Farseret porre. De rå porrer snittes i skiver og dampes let i ovnen, inden de blandes i farsen og steges til de store porresnitter. Pandeafkoget bruges sammen med vores egen gode fond til den flødesauce som porresnitterne serveres i. Hertil serverer vi kartofler og f.eks. stegt butternutsquash.
Varedeklaration
Italienske kødboller med pasta
Italienerne har mange varianter over temaet kødboller, tomatsauce og pasta, og dette er et af de rigtig gode bud, med kødboller af grisekød vendt i rasp og stegt i ovnen med smør. Kødbollerne kommes i en meget velkrydret og kraftig tomtsauce og serveres med pasta og revet parmesanost. Vi synes også der skal serveres lidt grønsager hertil.
Varedeklaration
Karbonade med grønærter og kartofler
En af de gode klassikere som smager af sol og sommer - også når vi serverer det midt om vinteren.
Varedeklaration
Farseret courgette med oksekød, kartofler og tomatsauce
Når der kommer farseret courgette på menuen, så er det helt sikkert højsommer. En klassiker fra Karolines kogebog - med tomatsauce og kartofler.
Varedeklaration
Hakkebøf med bløde løg, kartofler og sauce
Bøffen formes og steges på panden. Løgene pilles, snittes og steges bløde på panden - og panden bliver kogt af, så al smagen kommer med i saucen. Vi serverer bøffen med bløde løg, kartofler og smørstegte bønner.
Varedeklaration
Krydrede oksekødboller med grov kartoffelmos og ærter
På en inspireret dag slap Edith heldigt fra at komponere denne ret hvor oksefarsen bliver krydret godt , og stegt til kødboller. Kalvefond koges ned til en kraftig sky sammen med balsamicoeddike og bliver til en meget velsmagende flødesauce. Hertil en grov kartoffelmos af kartofler og kålrabi og med grønne ærter til.
Varedeklaration
Kyllingedeller med gul mos, lys sauce og grønsager
Vores kyllingedeller indeholder mindst 60% kyllingekød, og er bl.a. krydret med frysetørret basilikum. Her er dellerne serveret med en gul kartoffelmos, lys sauce og grønsager.
Varedeklaration
Fiskedeller med dildsauce, kartofler og appelsinbagte gulerødder
Vi rører selv farsen og steger fiskedellerne som vi serverer med kartofter, dildsauce og appesinbagte gulerødder
Varedeklaration
Laks med pasta, tomatsauce og urter
Økologisk laks stegt med urter, hvidvin og citron, og serveret med pasta og tomatsauce
Varedeklaration
Blomkålssuppe med hønsekødboller og grovbolle
Denne milde suppe med blomkål og hønsekødboller er kogt på kyllingefond. Der er en god hjemmelavet grovbolle med.
Varedeklaration
Jordskokkesuppe med grovbolle
Blød og cremet vegetarisk suppe med jordskokker. Suppen leveres med tilhørende grovbolle
Varedeklaration
Ugens Desserter
Jordbærkage med flødeskum
Den klassiske æblekage er videreudviklet til forskellige gode varianter - jordbærkage med flødeskum er en af sommerens gode bud
Varedeklaration
Vanille flødeis
Via sin unikke forståelse af naturens ingredienser – som findes i f.eks tang og birketræer – har Is fra Skarø været i stand til at skabe en smagsoplevelse som kun findes i Is fra Skarø.
